親子で料理
サツマイモの季節になると、我が家はスイートポテト作りをします。
子どもが小さかった頃は、ねんど遊び感覚でスイートポテトを作りました。
親子で作るスイートポテトは、簡単で素朴なものです。
裏ごしなし、艶もなし、形もいびつです。
でも、親も必死にスイートポテト作りの用意をすることなく、子どもとただ楽しむことができました。
材料は、サツマイモ500ｇ（５本くらい)、牛乳100?、バターまたはマーガリン100g、砂糖50gです。
さて、サツマイモは蒸しても、ゆでても、薄くスライスしてレンジでチンしてもいいので、柔らかくしておきます。
皮をむいたサツマイモを、すりこぎやめん棒でごんごんつぶします。
あとは残りの材料を入れ、まぜまぜ、ねりねりします。
ここで、お楽しみの味見です。スイートポテトは、この味見でおいしければOKです。
味や硬さを調節したら、最後はねんどのお団子づくりの要領で小さく丸めます。
丸めたものは、オーブントースターで焼きます。
サツマイモをつぶす時、ビニール袋に入れて手でモミモミも楽しいですよ。
親子で料理する機会に、子どもに正しい手洗いの仕方を教えてあげるのもいいですね。
花王やライオンはホームページで手洗いの歌を紹介してます。
かわいい手洗い歌にあわせて、親子でしっかり手洗いができますよ。
インターネットを「手洗い歌」で検索してみてくださいね。